Præstegården Jyderup

Klik her for at redigere underoverskriften.

Sæson Buffet

 * Forår/Sommer *

Marts ~ August

Basis
 Lækker
 Luksus
~~~
~~~ 
 ~~~
Snacks til Velkomst
 
Crostini med flødeost og radiser, salte nødder og
minisnegle med spinat og parmesan
 
 
 Forret
 Forret
 Forret
 Lakse-rilette med friske skud

Lakse~rilette med rejer og 
 friske skud

  Lakse-rilette med krebsehaler og friske skud
 Grøn salat med plukket kylling, grillede majroer og grønne asparges.
Grøn salat med plukket kylling, grillede majroer, grønne asparges og sprød bacon.
Grøn salat med skindstegt perlehønebryst, grillede majroer, grønne asparges 
og sprød italiensk skinke.
 
  Hovedret
  Hovedret
Hovedret 
Frikadeller med forårstzaziki
Frikadeller med forårstzaziki
Frikadeller med forårstzaziki 
og syltede rødløg
Fyldt kalkunbryst 
med snert af ramsløg
Fyldt kalkunbryst 
med snert af ramsløg
 Fyldt kalkunbryst med snert af ramsløg og hertil rabarberkompot
Langtidsstegt Kalveculotte
Langtidsstegt Kalveculotte
Langtidsstegt oksehøjreb
  Tilbehør
Tilbehør
  Tilbehør
Små, nye kartofler
Små, nye kartofler
Små, nye kartofler
Perlespeltsalat med feta og grønt
Perlespeltsalat med feta og grønt
 Perlespeltsalat med feta, grønt og sprød parmaskinke
  Årstidens Salat ~ 1
Årstidens Salat ~ 1
  Årstidens Salat ~ 1
  Årstidens Salat ~ 2
Årstidens Salat ~ 2
 Årstidens Salat ~ 2
 
Årstidens Salat ~ 3
  Årstidens Salat ~ 3
  Årstidens Salat ~ 4
Bondebrød
  Bondebrød
  Bondebrød
Grove flutes
 Grove flutes
Grove flutes
 Foccacia~Brød
  Foccacia~Brød
 
 
Dessert~Bord
  Dessert~Bord
Rabarbertrifli på boghvedemakroner
Rababertrifli på boghvedemakroner og med et strejf rabarberlikør
Jordbærtærte med marcipanbund
Jordbærtærte med marcipanbund og kransekagekant
Mini~Eclairs med citron
Mini~Eclairs med citron og chokoladepynt
 
 
 
 Natmad
 
 Se udvalget HER
 
 
 
 Pris; 190 kr. pr. person
  Pris: 230 kr. pr. person
  Pris; 350 kr. pr. person
  Min. 15 personer
 Min. 15 personer
 Min. 15 personer
    Børn under 12 år ~ halv pris
    Børn under 12 år ~ halv pris
    Børn under 12 år ~ halv pris

Tilvalg



Ændring af Buffet

10 kr. pr. person

Vælger du Luksus-Buffeten kan du frit ændre i menuen uden beregning.

Snacks til Velkomst

25 kr. pr. person


Ekstra Tilbehør

20 kr. pr. person


Kage

25 kr. pr. person


Dessert~bord

50 kr. pr. person


Natmad

60 kr. pr. person

Tilbehørspakke uden kød

95 kr. pr. person

Tilbehør fra Basis-menuen.

Ønskes Tilbehør fra Lækker-menuen tillægges 20 kr. pr. person.

Forret

35 kr. pr. person

Forret er fra Basis-menuen.

Hovedret og tilbehør

155 kr. pr. person

Hovedret og tilbehør er fra Basis-Menuen.


Bemærk: 

Ingen "mad ud af huset" mandag.