Præstegården Jyderup

Klik her for at redigere underoverskriften.

Fredagsrestaurant

Februar

~ Fredag d. 08. februar   ~   Fredag d. 22. februar ~  


Med fredagsrestauranten er det vores ønske, at skabe en helt særlig 

og intim gourmet-oplevelse i den gamle Præstegård.


Det er dug og levende lys på bordet, hygge i krogene med dem, der betyder noget, udsøgt mad og gode vine - serveret og præsenteret ved bordet. 



For at kunne tilbyde det, har vi allieret os med den unge, lokale kok Nicklas Jedig,

 som kreerer en lækker 3-retters gourmetmenu, baseret på godt håndværk, 

sæsonens råvarer og kærligheden til god mad.



Som altid stræber vi på Præstegården efter, 

at maden skal smage godt - og der skal ikke være fór lidt...


 


Menu 〜 februar



Velkomstsnack



Confiteret kylling med syltede græskar, 

gule beder, sprødt skind og estragon-mayo.




Kalveculotte med friterede brisler, gulerodspuré og brændt porre.

Hertil luftig kartoffelsifon med peberrod og skysauce.




Chokoladekage med chokolademousse, 

solbær, broken gel, malt-crumble og rødbede-iscreme.




Pris: 395 kr. pr. person.


Gourmet Vinmenu: 255 kr.


Drink & Drive Gourmet Vinmenu: 140 kr.



Bestil bord på mail [email protected] eller på telefon 22470349.


Der kan bestilles bord til kl. 18.00 eller kl. 18.30.



Drikkevarer bestilles og betales i restauranten.


Vær opmærksom på, at der er begrænset pladser, da man ved bestilling, får sit eget bord.



Vi glæder os til at se jer i fredagsrestauranten.


Kærlig hilsen Lasse og Pia 💗

  • Velkomstsnack
    Velkomstsnack
  • Sprødt kyllingeskind med urtemayo - til velkomst
    Sprødt kyllingeskind med urtemayo - til velkomst
  • Jordskokkesuppe med Sandart
    Jordskokkesuppe med Sandart
  • Septembers smukke og vildt lækre forret
    Septembers smukke og vildt lækre forret
  • Le chef i køkkenet - Nicklas Jedig
    Le chef i køkkenet - Nicklas Jedig
  • Ølbraiseret svinebryst
    Ølbraiseret svinebryst
  • Rosastegt and
    Rosastegt and
  • November-desserten med æbler fra Præstegårdshaven
    November-desserten med æbler fra Præstegårdshaven